Deoksidizörler ana ajan bileşenlerine ve reaksiyon tiplerine göre sınıflandırılabilir.
Ana ajan bileşenleri tarafından sınıflandırma:
İnorganik deoksidizörler: esas olarak demir serisi deoksidizörler ve sülfit deoksidizörleri içerir. Demir serisi deoksidizörler, azaltılmış demir tozu, kum benzeri tozlu demir vb. Sülfit deoksidizörleri kimyasal reaksiyonlar yoluyla oksijen içeriğini azaltır.
Organik deoksidizörler: oksijen absorpsiyon etkileri üretmek için belirli koşullar altında ayrışan askorbik asit (C vitamini) ve glikoz alkalin maddeler gibi.
Reaksiyon Tipine göre sınıflandırma:
High Nem Gıda Tipi: Deoksider ve gıda aynı anda kapatıldıktan sonra, gıdadan buharlaştırılan suda deoksidasyon gerçekleştirilir.
Otomatik absorpsiyon tipi: Hızlı etkili tip, genel tip ve yavaş salım tipi dahil. Bu tip deoksider kendi nemini korur ve dışarıda su olmasa bile reaksiyona girebilir. Reaksiyon hızı, ambalaj malzemesinin bileşenleri, dozajı ve hava geçirgenliği değiştirilerek kontrol edilir.
Pplication Fields:
Deoksidizörler, özellikle yağ oksidasyonunu etkili bir şekilde önleyebilen ve gıdaların tazeliğini ve beslenme değerini koruyabilen, özellikle ay kekleri, fındık, ekmek, kek vb.
Ek olarak, deoksidizörler tahıl, yem, ilaç, giysi, kürk, hassas enstrümanlar ve diğer maddelerin korunması ve paslanması için de kullanılır.
Bu sınıflandırmaların ve uygulama alanlarının tanıtılması yoluyla, farklı senaryolarda deoksidizörlerin kullanım efektlerini ve avantajlarını daha iyi anlayabiliriz.
